Au Bout Du Champ vous propose son calendrier de l’avent !

OH-OH-OH 🧑‍🎄 Il est venu le temps de démarrer le compte à rebours avant NOËL…

Pour cela nous vous accompagnons jusqu’au 25 décembre au travers un calendrier de l’avent qui met à l’honneur nos produits, nos producteur.ices et nos partenaires.

🎁 Nous nous occupons des cadeaux, vous vous occupez du jeu ! 🎁

Vous pouvez aussi commander ces produits festifs à l’occasion des fêtes de fin d’année : truite fumée à froid, œufs de truite fumée, rillettes de truite fumée, pintade, chapon, brie truffé, champignons d’exception, sauce aux morilles, cidre, champagne… 

Pour participer au calendrier de l’Avent Au Bout Du Champ c’est très simple !

  1. Inscrivez-vous le jour-même avec vos coordonnées.
  2. Tirage au sort du gagnant ou de la gagnante le lendemain matin.
  3. Si vous êtes l’heureux.se élu.e, nous vous contacterons assez rapidement afin que vous puissiez récupérer votre lot.
Jour 24

✨ Pour cette dernière surprise de notre calendrier de l’avent, nous souhaitons vous (re)présenter L’Entithé, un de nos fidèles #partenaires ! 🍴 L’Entithé est un salon de thé végétarien et éco-responsable qui propose une sélection de boissons chaudes et fraîches préparées à la commande, ainsi qu’une offre sucrée et salée faite maison à partir de produits frais, locaux et de saison.

😋 Aujourd’hui nous vous proposons de profiter d’un déjeuner offert @entithe17 !

➡️ Vous avez jusqu’à 23h59 pour tenter de le gagner en vous inscrivant au tirage au sort du jour (lien ci-dessous).

Création de la Ferme de la Tremblaye (Yvelines), ce fromage à pâte molle persillée a été récompensé plusieurs fois. Le Bleu de la Boissière est doux, fondant et beurré, mais surtout bien conçu. 🐐 Si vous aimez le lait de chèvre et le fromage sans croûte, alors celui-ci saura ravir vos papilles !

🍓 Damien Chardon est notre grand spécialiste de la fraise. Situé en Seine et Marne, il nous régale tout l’été avec ses petits fruits rouges. Pour faire durer le plaisir il nous propose un nectar de fraises pétillant exceptionnel : le meilleur. 🍓

🐟 William Kot est notre pisciculteur artisan fumeur. Situé en Seine-Maritime il met en valeur un savoir-faire ancestral : la fumaison. Bien élevées, ses truites fumées ont remporté de nombreuses médailles au Concours Général Agricole.

🍾🍾🍾 Cette année nous vous proposons 3 champagnes pour Noël, conseillés par un de nos maraîchers connaissant la famille Arthoine. Le champagne Brut Tradition est un assemblage équilibré des trois cépages champenois, Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Il est élevé pendant 3 ans minimum. Première impression éclatante sur les agrumes; le nez et la bouche relèvent des sa

La Pisciculture de la Villette est située dans le Vexin, tout près de la Ferme du Logis. Dans ce lieu magnifique Emmanuel Coupin élève des truites et les transforme avec des recettes bien à lui. Nous avons sélectionné pour vous la rillette de truite la plus locale et la meilleure à notre goût, celle à la moutarde du Vexin. Il ne transforme que des pièces nobles du poisson (les filets), aucune autre partie n’est intégrée aux rillettes.

🥐 La Maison François, située dans le Cher (à 150km), est fabriquant de la pâte feuilletée la plus réputée de la région, depuis 1986. Pour vous simplifier la vie et faire de délicieux feuilletés, nous vous proposons les pâtons de 400g (correspond à environ 1 tarte de 8 parts). Fabrication du beurre 72 heures maximum après la traite (extra-fin) ! Aucun additif, conservateur ou arôme.

🦪 William Kot, notre pisciculteur, nous propose ses œufs de truite salés et fumés, à déguster sur vos toasts de fêtes. Croquants et d’une grande finesse gustative, ils fondent en bouche. À découvrir absolument ! Sans colorant ni conservateur.

🍾🍏 On devait vous proposer le cidre doux des Vergers de Picardie mais nous avons préféré rester sobres avant le début du week-end 😉. A la place nous vous proposons le délicieux pétillant de pomme de la Ferme du Clos d’Ancoigny (Yvelines), pour accompagner apéritifs ou repas.

🍞 Aujourd’hui nous vous proposons le pain charbonné de Jérôme Chenevières, notre paysan-meunier-triturateur situé en Essonne. Elaboré à partir de sa farine T80, du levain, de graines de sésame, de sel de Guérande et de charbon végétal puis cuit au feu de bois, ce pain est parfait pour les fêtes de fin d’année.

😋 On fait durer le plaisir des bons produits de l’été avec cette conserve de pointes d’asperges. Les asperges blanches sont récoltées à maturité dans l’Oise pendant la saison, elles sont mises en conserve tout de suite après pour un maximum de fraîcheur et sont cuisinées nature. Le sel sert uniquement à la conservation, tout se mange !

🎁 Produites de manière artisanale dans les Yvelines, les pâtes de fruit de Charlotte Cochin sont composées à 100% de pur fruit, sans purée de pomme. Vous saurez à nouveau ce qu’est une vraie pâte de fruit après les avoir goûtées.

✨ Ce champagne rosé est un assemblage équilibré des trois cépages champenois. Du Pinot Noir et du Meunier ont été vinifié en rouge pour apporter cette belle robe rose aux reflets framboise. En bouche, c’est un vin qui se veut frais et équilibré aux arômes de fruits rouges. Il vous accompagnera de l’apéritif jusqu’au dessert.