L’histoire
Thierry et Joel sont issus d’une famille de céréaliers, ils sont aujourd’hui éleveurs. Ils développent l’élevage avicole à partir de 1991. Les poules sont élevées sur 10 hectares dans deux bâtiments de production et de conditionnement. Ils continuent par ailleurs à produire du blé et du maïs.
Le travail d’éleveur
Ces poules sont des poules pondeuses rousses de l’espèce Hyline, elles peuvent gambader sur une dizaine d’ha : elles ont 4m2 par poules en dehors du bâtiment. Les poules sont nourries par les graines de la coopérative locale, qu’ils fournissent en partie en céréales. Celles-ci sont ensuite mélangées avec d’autres de la région, ainsi que des compléments alimentaires minéraux.
- Alimentation : 75% blé / maïs + compléments minéraux
Eux et nous
Nous travaillons avec eux depuis juillet 2018. Nous avons encore pleins de choses à apprendre !