Les Jardins de Montplaisir
Transformer des champs de céréales en maraîchage et arboriculture

L’histoire

En 2007, soutenu par des personnes de la région et sa famille, Christophe Gérard lance son exploitation. Il transforme un à un les champs de céréales pour faire du maraîchage et de l’arboriculture au point d’atteindre 6ha de production. Il ouvre ces espaces à la cueillette. Il devient une exploitation importante pour la population locale qui vient y chercher et cueillir ses légumes mais aussi les restaurateurs. Christophe produit aujourd’hui sur plus de 6ha plus de 100 variétés de fruits et légumes. Passionné de la diversité on y trouve tous les légumes d’été et d’hiver mais aussi les pêches et les framboises (ce produit de terroir). Il attache une grande importance aux variétés anciennes et au goût.

Le travail de la terre

La démarche de Christophe est assez global puisque il veut aller vers une agriculture respectueuse de l’environnement en associant l’arboricole et la culture maraîchère. Il ne traite quasiment jamais au risque de perdre ses cultures parfois. Il utilise beaucoup les techniques de luttes intégrées ainsi que le paillage et les rotations de culture.

Eux et nous

Nous travaillons avec Christophe depuis juillet 2018. Nous avons donc encore pleins de choses à apprendre sur lui !

Vous trouverez ses fruits et légumes dans les points de vente suivants :
Le Clos d’Elogette est situé à Jonquières, dans l’Oise (60)