La Ferme des Vallées
Perpétuer la tradition

L’histoire

La famille de Philippe Brard s’installe dans les années 50 à Auvers-Sur-Oise, petit village de peintres au bord de l’Oise. Depuis plus de quinze ans, Philippe a repris l’exploitation et perpétue la tradition en tant qu’éleveur de volailles, arboriculteur et céréalier. 

Le travail d’éleveur

L’exploitation de Philippe se trouve dans le Parc Naturel du Vexin Français, il doit donc respecter une charte environnementale spécifique. Son poulailler est situé à quelques mètres de sa ferme et de son verger. Les poules sont élevées en plein air et nourries avec ses propres céréales. Philippe maîtrise 80% de la chaîne de production, tous ses produits bénéficient de la Marque Saveur Paris IDF.

Eux et nous

Nous sommes heureux de travailler avec une Ferme qui travaille de manière naturelle et qui respecte l’environnement et le paysage dans laquelle elle se trouve. Nous travaillons avec Philippe depuis Avril 2017.

Vous trouverez ses œufs dans les points de vente suivants :
La Ferme des Vallées est située à Auvers-Sur-Oise, dans le Val-d’Oise (95)