Juin 2019 – Le récap’ de saison
“Si juin fait la quantité, septembre fait la qualité” Le plus gros mois chez les producteurs, dernières plantations Le mois de juin est le plus gros mois de l’année pour les producteurs. En effet on met le paquet de semences et de plants dans les champs, plus que tous les autres mois puisqu’il y a...
Mai 2018 – Le récap’ de saison
Au Bout Du Champ vous propose un point sur ses produits de saison ! Vous le savez mais on ne le répétera jamais assez : Au Bout Du Champ propose les fruits et légumes de saison de ses producteurs, tous situés à quelques kilomètres du point de vente où ils sont distribués. Nous vous proposons...
L’asperge
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l’asperge L’asperge, le produit tant attendu du mois d’Avril… De l’asperge en Île-de-France ? C’est possible ! Pierre-Louis Duverneix (77) et La Ferme du Logis (78) nous proposent des asperges vertes, blanches et des pointes d’asperges ! Comment ça pousse ? L’asperge revendique une place à part dans...
