Mai 2019 – Le récap’ de saison
“Avril et mai sont la clé de toute l’année” Le plus dur est derrière nous En effet le mois de juin est très proche et les dernières gelées sont derrière nous. Les produits d’été commencent à arriver doucement, en commençant par les fraises, la rhubarbe et bientôt d’autres bons fruits comme la framboise. C’est la...
Mai 2018 – Le récap’ de saison
Au Bout Du Champ vous propose un point sur ses produits de saison ! Vous le savez mais on ne le répétera jamais assez : Au Bout Du Champ propose les fruits et légumes de saison de ses producteurs, tous situés à quelques kilomètres du point de vente où ils sont distribués. Nous vous proposons...
L’asperge
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l’asperge L’asperge, le produit tant attendu du mois d’Avril… De l’asperge en Île-de-France ? C’est possible ! Pierre-Louis Duverneix (77) et La Ferme du Logis (78) nous proposent des asperges vertes, blanches et des pointes d’asperges ! Comment ça pousse ? L’asperge revendique une place à part dans...
