Mai 2019 – Le récap’ de saison

“Avril et mai sont la clé de toute l’année” Le plus dur est derrière nous En effet le mois de juin est très proche et les dernières gelées sont derrière nous. Les produits d’été commencent à arriver doucement, en commençant par les fraises, la rhubarbe et bientôt d’autres bons fruits comme la framboise. C’est la...
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Avril 2019 – Le récap’ de saison

“Si en avril, la pluie est fertile, en mai, il faudrait qu’il ne pleuve jamais” Manger de saison, c’est respecter la biodiversité des espèces et préserver la nature Le mois d’avril, une période qui n’est pas facile pour nous car nous sommes en Île-de-France et malgré les petits rayons de soleil qui apparaissent de temps...
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