Le Clos d'Elogette
Une des plus vieilles exploitations de l'Oise

L’histoire

Le Clos d’Elogette est une des plus vieilles exploitation de l’Oise et une ferme que l’on conseille de visiter. Autrefois une terre de pommes et poires, elle s’est orientée vers la culture céréalière avant de revenir vers le maraîchage il y a plusieurs années sous l’impulsion de Rémy Lefèvre et à la suite de la crise céréalière.

Le travail de la terre

Rémy Lefèvre a fait le choix d’orienter son exploitation vers ses origines : l’arboriculture; mais aussi le maraîchage. Les légumes sont produits à partir de techniques agricoles naturelles et durables, les traitements ne sont utilisés qu’en curatif. Ces cultures sont récentes, nous accompagnons Rémy dans ce nouveau projet. Ses vergers sont en agriculture raisonnée. Il lutte contre trois types de maladies : le vers dans les pommes et deux types de champignons qui se mettent dans les feuilles des fruits. Rémy Lefèvre fait des fruits peu calibrés, ce qui demande donc peu de traitements. Ses fruits n’ont pas besoin d’être beaux pour être appréciés à leur juste valeur. La pellicule de protection de ces différents traitements ne rentrent pas dans les fruits. De plus, s’il pleut plus de 14 millimètres, les produits disparaissent entièrement. Rémy a décidé de passer en 0 phyto dès janvier 2019.

Eux et nous

Nous travaillons avec Rémy depuis juillet 2018. Nous avons encore pleins de choses à apprendre !

Vous trouverez ses fruits et légumes dans les points de vente suivants :
Le Clos d’Elogette est situé à Rouvillers, dans l’Oise (60)