Recette d’épis de maïs grillés

🌽 Déjà testé et approuvé par certains d’entre vous, le maïs est disponible dans tous nos points de vente ! 🌽
Cette céréale cultivée depuis des milliers d’années par les peuples Autochtones des Amériques, trouve son origine il y a 9000 ans dans l’actuel Mexique. C’était l’aliment essentiel de ses peuples et c’est aujourd’hui la céréale la plus cultivée au monde. Elle représente 41 % de la production céréalière mondiale (la France est le 1er pays producteur de l’UE).

👨‍🍳Recette : Epis de maïs grillés pour 4 personnes.

Vous aurez besoin de :
– 4 épis de maïs Au Bout du Champ🌽
– 400g de beurre
– sel
– poivre

Ebouillanter 10 minutes les 4 épis de maïs épluchés.
② Les égoutter et les badigeonner de beurre salé fondu. Les griller doucement sous le grill du four 30 minutes en les tournant de temps en temps. Arroser les de beurre.
Servir avec du beurre frais, sel, poivre, EPI C’EST TOUT !

L’équipe Au Bout Du Champ

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Vous le savez mais on ne le répétera jamais assez : Au Bout Du Champ propose les fruits et légumes de saison de ses producteurs, tous situés à quelques kilomètres du point de vente où ils sont distribués. Nous vous proposons chaque mois un calendrier pour vous tenir informés des produits de la saison en Île-de-France et dans les départements limitrophes.